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定番の冬ギフト 鰻裂き包丁 片刃 日本製 鋼付 青紙鋼 大阪型 33mm その他

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      定番の冬ギフト 鰻裂き包丁 片刃 日本製 鋼付 青紙鋼 大阪型 33mm, その他 - www.nolte-imp.de

      商品コード 40c881a
      本体価格 7,537円
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      鰻裂き包丁 片刃 33mm 大阪型 青紙鋼 鋼付 日本製 : 1113258

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      商品説明

      鰻裂き包丁 片刃 33mm 大阪型 青紙鋼 鋼付 日本製_画像1 鰻裂き包丁 片刃 33mm 大阪型 青紙鋼 鋼付 日本製_画像2 鰻裂き包丁 片刃 33mm 大阪型 青紙鋼 鋼付 日本製_画像3 鰻裂き包丁 片刃 33mm 大阪型 青紙鋼 鋼付 日本製_画像4 鰻裂き包丁 片刃 33mm 大阪型 青紙鋼 鋼付 日本製_画像5

      製品仕様

      ■サイズ :全長約203mm

      刃部 刃渡り約48mm 刃幅約33mm(刃元) 刃厚約3.5mm

      ■重量 :約138g

      ■材質 :

      刃部 切刃 青紙鋼、地金 軟鉄

      柄部 共柄

      ■刃の形状:黒打ち 片刃(右利き用)

      ■用途:うなぎやアナゴのなどの長物の捌き

      ■製造:日本製

      ■特徴

      関西でよく使われる鰻包丁です。
      大阪型で鰻を腹側から開く「腹開き」が得意な形状。
      刃には青紙鋼を使用し鋭い切れ味が永く続きます。
      当社近くの人情あふれる下町で、親子孫の3代で頑張る鍛冶職人が昔ながらの製法で火造りして作っています。

      ■注意

      1丁づつ手造りの火造り鍛造品ですので製品によりサイズ等に個体差があります。
      鋼製ですので錆びますので、こまめに水分を拭き取って下さい。

      ※同梱可能です。ご購入時にお申し付けください。(商品によっては同梱できないものもあります)

      ※領収書発行可能です。ご購入時にお申し付けください。

      ※複数個ご希望の場合は、ご入用の分をご購入ください。よろしくお願いいたします。









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      商品詳細

      category その他
      メーカー名

      40c881a

       1507

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